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夏天到了广平的男女又要开始钻小树林了

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摘要：夏天到了！广平的男女又要开始钻小树林了!

在广平农村有一种休闲娱乐活动

它历史悠久

普及率更高

群众参与热情高涨

它就是

捉知了此乃广平神兽，在广平俗称爬猹？知了猴?肉咕龙。知了猴”是知了的幼虫-蝉的蛹虫，每年6月中下旬（夏至前后）开始到8月初（立秋前后）出没，可进化，进化后拥有飞行绝技，噪音大，攻击力低，营养价值高。诱惑力极大。煎炸皆可，特别的香稣可口！

日前，网友爆料，他在路上发现这个了

知了应该算是邯郸人夏天最喜欢吃的食物之一，无论是酒宴还是农家饭，到处都有它的身影。

简单腌制一下，放油锅里一滚，最好的食材莫过于此！

每年6、7月份，都是捉知了的黄金时期。天刚擦黑，老人孩子齐上阵。必备工具有电棒子、瓶子、竹竿子等。准备好工具后，再做到以下几点，相信捉到知了还是很easy的。

首先，也是最重要的就是选位置，最好的地方莫过于槐树、杨树等果树附近，其次河边的榆树等，也是不错的选择。如果附近有林场，那更是极好的。

其次，要学会抢占先机。绝对不能跟在别人屁股后面，那样你捉到知了的概率会大大降低。

最后，要想捉到更多的知了，还必须眼疾、手快、心狠，当和同伴同时发现一只知了的时候，这时候就是考验个人战斗素质的时候了。

小技巧：下午太阳接近落山的时候，在树下，如果你仔细寻找，会发现有不少知了破土时留下的洞口。这时候你就要耐下心来找一找地上有没有那种只破了一个很小口的洞，如果发现了，恭喜你，里面十有八九会藏着一只即将破土的知了

如果你能做到以上几点，再配上点运气，那一定能满载而归。

知了的价值

金蝉，又叫唐僧肉。《西游记》中的“唐僧”，原是如来佛的二徒弟“金蝉子”转世，唐三藏由金蝉子转世为真灵东土大唐高僧，喻有“金蝉脱壳”之意，所以人们将脱壳变身的蝉作为长生、再生的象征，因此，有了吃“唐僧肉”可以长生不老的说法。现代社会中，人们把营养丰富的“金蝉”摆上餐桌，并称之为“唐僧肉”，这是对金蝉营养价值给予充分肯定再高不过的赞誉。

每g金蝉富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析，金蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有极佳的辅助治疗作用，因此，成为难得的天然无公害高级营养食品。

邯郸农村，每到晚上大人带着小孩到树林里或者果园里拿着手电灯去摸知了猴

逮到的知了猴一部分拿回家吃，一部分当天就卖给收购的人。

网络流传摸老古龙的技巧

其实摸知了猴的技巧真不少，它主要表现在五点：一是看的真，二是听得清，三是讲速度，四是会用灯，五是时间长。

1看的真

要从天不黑抠没出土的知了洞说起。其洞小如高粱粒，大如蚕豆籽，形状参差不齐。如果洞口圆滑，小的则是蚂蚁穴，大的则是屎壳郎洞或已出土的蚂蚱洞。夜幕降临知了猴刚出土，则可在地表或树干捉之。到晚上10时许，知了猴则爬到树枝、草丛和玉米叶下蜕皮变成漂亮的嫩知了了。如果用棍戳树枝上的知了猴，灯光必须跟着它一同落地，才能准确找到落地的知了猴。最后还要提醒一下大家，要看清自己的脚下是否有坑洼，荆棘，狗屎以及吓人的蛇。因为它们往往会给你带来不便。

2听的清

在用棍戳爬到树上的知了猴时，应认真听清它落在什么地方，以便循声而找。因此，一般摸知了猴的人是不说话或者是很少说话的。

3讲速度

在天黑之前，因为视野开阔，就可以走快一些。当有人和你同时进一片树林的时候，那可是谁先到谁摸得多，晚到一步则会后悔莫及。在照树上的知了猴时可以走得快一些，而在照草丛间、玉米叶下的时候则要慢些。

4会用灯

摸知了猴用的灯，灯光一定要亮，延时要长。同是一片树林，明亮的灯光能一照多棵树，一望到树顶，能穿透茂密的枝叶，而暗淡的灯光却只能拾人残秽，心里干着急。

5时间长

时间长是多摸知了猴的关键。一般来说，从晚上7时到晚上8时如果能摸30只的话，那么到晚上10时则可摸只，而到凌晨1时就能摸到只，甚至更多。

知了猴吃法众多，咱们最常是油炸或者干煸！

知了猴真的很是美味。但也不要盲目跟风，如果你有过敏体质的话吃后可能会引发过敏。

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逮爬猹的季节到啦！！！！