小时候野外那些好吃的东西小时候，野外有很多能直接吃的野果、嫩芽、根茎等，孩子们空闲时，时常外出采摘吃。春天，孩子们喜欢吃的是谷荻。谷荻是家乡对茅草刚钻出地面时花苞的叫法，也不知道是不是这两个字。清明前后，是扚谷荻的时节。小孩子们三五成群，来到河边野外扚谷荻。那时的茅草多，茅草一片一片，谷荻也就多。河边上，远远望去，就会发现地面上的枯草中，有一片片的淡红色，那就是谷荻。找到谷荻后，我们就蹲下，唱着不知何年何月流传下来的“谷荻、谷荻，上山拉犁”的童谣，用手轻轻拔着谷荻。伴随着轻轻的“吱吱”声，谷荻被拔了出来。谷荻长长的呈锥形，顶端由红向下变绿，而土里埋着的那段则由白渐变为嫩黄。轻轻剥开谷荻的皮，里面是白白的柳絮样的东西，比柳絮柔软湿嫩，放到嘴里、有一股清香、有一丝甜味，舌舔即化。小孩子们都喜欢吃。而这个时节，也是鸦葱花盛开的时节。鸦葱，我们老家叫“楼狗嘴”，荒山野岭上很多。家乡有句俗话，“三月三，开满山”。清明前后，鸦葱花开了，漫山遍野的鸦葱花，一朵朵、一簇簇，金黄金黄的，很是醒目。这时节，老太太喜欢挎着篮子，到野外摘鸦葱花，蒸粑拉子吃。孩子们有时也去摘。孩子们经常是一边摘一边吃。鸦葱花有点甜，吃到喉咙里痒痒的。我更喜欢吃鸭葱的花蕾。花蕾比花甜，吃到喉咙里也不痒。谷雨后，野外能吃的东西多了。这时，小孩子们常吃的一种东西叫瓦松。我们那儿的山上，有很多的瓦松，有的山坡上，一片一片的。瓦松，我们叫“老婆脚趾甲”。瓦松有多瓣组成，每一瓣好似过去裹脚女人的脚趾甲，弯曲、顶端尖长。瓦松长在贫瘠的土里或石缝间，瓦松的瓣外大里小，一圈圈的围在一起，一层一层，低层大，越往上越小，棕中带绿。夏天，中间会长出宝塔一样的花茎，上面开满淡淡的白色的小花，下面的叶瓣就变枯了。我们很少特意地去寻瓦松，只是上山拔草、捡柴时，碰到了就摘几瓣放到嘴里，酸酸的。瓦松也有长在瓦屋上的，因而有了瓦松这个好听的名字。我们那儿是草房，瓦屋很少，在屋上不多见。初秋，野外能吃的东西更多了。有一种植物叫雀瓢，我们叫水茶果，也有的地方叫水稍果、地稍果。路边、荒坡、山上处处有之。雀瓢的棵子长细叶，浓密，肥沃的地方蔓子爬的长长的。夏天开始开白色的小花，到了秋初，结出果实。果实两端尖、肚子大，颜色白绿，太阳晒到的一面成浅紫色。果实嫩时，脆脆的，有些清甜，孩子们很是喜欢，常常到路边荒野寻找。果子老了，果皮破裂，里面是絮状的种子，随风而去。有人说也能吃，但是，我没有吃过。而从夏天到秋天，龙葵一直开着花结着果实。龙葵，我们老家叫烟柚子，田野里处处有，有的长得很高大，一人多高，像小灌木。龙葵开白色的小花，结一簇簇豆粒大的果子，圆圆的。果子熟了，紫黑色，吃到嘴里很甜。龙葵不止孩子们喜欢，大人们也喜欢吃。小时候外出割草、拾麦子，渴了，找不到山泉，也无屎瓜子（从粪便里冒芽长出的西瓜、面瓜、脆瓜之类），就摘烟柚子吃，很是解渴。最令人兴奋的是在野外找到一个瓜。瓜是屎瓜子，多是在庄稼地里，浓郁的绿叶覆盖着一个瓜，西瓜、甜瓜、或者是面瓜。发现一个屎瓜子，就像发现了一个宝藏。不过，多数瓜并不熟，但是，也难以掩饰自己的激动和期待。看看周围有没有人，紧张得做好记号，隔三岔五的去瞧一瞧。有时，实在按捺不住自己的激动，就在课堂上悄悄的对自己的好朋友说，我在某某地方码下（发现并占有的意思）了一个瓜，过几天熟了，就去摘。过了几天，估计瓜快熟了，放了学急急跑去。到了那儿一看，瓜已经没有了，被别人摘走了。心情一落千丈、沮丧、后悔、猜疑，交织在一起。中秋时节，是摘酸枣的时候。那时，悬崖边，山坡上，有很多的酸枣棵子。有的酸枣棵子长的又高又大，像小枣树一样。中秋时节，酸枣成熟了，酸枣棵子上，密密麻麻挂满了酸枣，红的、白的、半红半白的；大的小的、圆的长的。红的酸枣甜甜，白的酸枣半酸半甜。孩子们一边摘、一边吃，很快就把衣服上的口袋装满了。那时，村北的孤山后陡峪，全是酸枣棵子，到那儿摘酸枣，半天能摘半蛇皮袋子。山上还有一种野果，我们叫拆栗子，红红的，有绿豆粒大，两两连在一起，甜甜的，孩子们也喜欢吃。还有屎壳郎蔓（茜草）上结的小豆豆，也是甜甜的。初冬，温度降到了零下。地里落下的小地瓜冻了，软软的，掰开，有棕色的汁流出，咬一口，甜甜的，孩子们也喜欢吃。冬天，孩子经常吃的是鸦葱的根鸦葱的根皮黑棕色，小指头一般粗，用铁刨出，长二十公分。用指甲剥去皮，里面是白白的，冒出白色的汁液，咬一口，脆脆的，有点甜。孩子们有时还吃茅草根。茅草根很甜。还有大葍子苗的根。大葍子苗根白白的，像在火上烤过的粉条一样，不论生吃还是蒸熟了吃，都好吃。小时候，还有不少的野生瓜果，都是孩子们喜欢吃的。那时候，空气新鲜，极少污染，野外的不少东西都能直接入口。现在，野生植物越来越少了，污染越来越严重，已经很少可以直接吃的东西了。现在的孩子，吃的东西比我们小时候丰富多了，但是，基本上是购买的，不能到野外采摘了。我总觉着，现在的孩子少了我们那个年代的很多童趣。本文内容由壹点号作者发布，不代表齐鲁壹点立场。
转载请注明：http://www.shikelanga.com/mgsc/12425.html
当前位置： 屎壳郎 > 屎壳郎的种类 > 小时候野外那些好吃的东西齐鲁壹点
