有这么一个地方，把烧烤吃成了一个城市的名片。
靠整个城市的凝聚力，把烧烤吃成了“非物质文化遗产”，牛！
小红书??金克丝
甭管是天上飞的，水里游的，还是地上跑的，只有你想不到的，没有他们烤不了。
这个地方在辽西走廊东端，南临渤海，是连接东北内陆与渤海的黄金走廊，“五山一水四分田”滋养着这座城市，这里食材资源强大，几乎是承包了各式各样的珍馐美味。
烧烤在这里不仅仅是夜宵，正餐一定是少不了。1万多平方公里多家烧烤店，鳞次栉比的排满一条条街道，密集程度堪比长沙的茶颜悦色。
在这个地方没有什么事是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就是你没来对地方。
小红书??柠檬美食
作为烧烤届扛把子“MC东北”，很多人都曾被抖音视频洗脑，东北大姐豪爽的那句：“来了，老弟！”
总感觉，好像只有这样式的东北烧烤才算正宗。
要是在东北分出一个东北烧烤最牛的城，那一定得是满是辽G的地方——锦州。
用东北话来说“这旮沓是烧烤味的！”
都说中国烧烤看东北，东北烧烤看锦州。到了这里，不吃烧烤等于白来。谁来了不得说一句：锦州烧烤，yyds！
论撸串，锦州真没输过！
在东北，每个城市都有自己的头号美食代表。前两天沈阳鸡架上热搜，让网友摸不清头脑，一个鸡架能有多好吃？那只能用一句话来形容，“熏拌酱烤炒，沈阳人围着鸡架跑！”
要说东北最好吃的烤肉，那必定是在齐齐哈尔，东三省的烤肉大哥！
而作为全国的烧烤重地，锦州的烧烤文化名震江湖。不仅是在国内遍地开花，甚至在国外也都开起了门店。
在每一个烧烤人的心中都有一个执念，不吃一次锦州烧烤不足以谈人生。没吃过锦州烧烤？那可不算是一名合格的烧烤人！
边看《人生一串》边擦口水，个个捶胸顿足，“先立个Flag，一年内我要吃上锦州烧烤！”
把全国的烧烤都拿出来比比，一时间难分伯仲，但锦州人也都没在怕的。能让一个吃货一年去了不下20次，只为一顿烧烤，还有哪个城市能像锦州那么好吃。
大众点评??金克丝
夜市，直通一个城市的胃，最会吃的人都在这里。每到了晚上，辽西最大的凌河夜市便支起了小摊，两步一家，热闹非凡。
用当地人的话说“村村点火，户户冒烟”，烟雾缭绕的小吃街，锦州人的夜生活才刚刚开始。
一座锦州城，
烧烤届的名特优
锦州人到底有多爱烧烤，不仅在吃上，在一些小细节上变着花样的研究，从最早开始用竹签和红柳枝烤的有模有样，后来的锦州人开始用铁签烧烤，还带起了一轮新潮。
烧烤谁不爱呢，这种美食成功俘获各个年龄段的胃可不在话下。有的人表面上还在家门口蹲着新疆羊肉串，可心早已飞到锦州了。哎，真香！
在锦州，吃烧烤就是一件正经事，而在这里绝不仅仅是支起一个烤架一把火的事情，生烤和熟烤就能看出你属于哪个派系，要想撸串撸的明白，规矩可不能少。
小红书??柠檬美食
锦州烧烤讲究“小串”，这种肥瘦相间的羊肉小串，烤的通透，烤的鲜嫩多汁，串越小越是能烤的细致入味。
扎实的功底和烤法让吃货崇拜不已，馋哭全国吃货。小调料更是多达十几种，白面、蒜蓉辣酱刷上一层，“蘸、刷、撒、烤、翻、压”保证肉质不流失，一步不少功课做好，这才是锦州烧烤的灵魂。
一个烧烤摊，
恨不得有一万种烤串
都说中国烧烤发源于新疆，发展于锦州。爽脆的蔬菜，鲜香的肉禽，三大类有将近种。
如果你以为这里就只有牛羊肉串，那你可就真错了。单纯的烤肉串已经满足不了锦州的吃货，这里号称无所不烤，上天入地，刷新你对烧烤的认知。
只有不能吃的没有他们不能烤的，这就是锦州人的烧烤原则。真神了！会吃程度倒是可以和广州人喝上一杯。
在这里轻松实现一天三顿小烧烤，顿顿不重样。带着疑问来锦州吃烧烤，这绝对是路人的常规操作。
烤饺子、烤米饭在这里已经是司空见惯，烤螃蟹、烤羊眼睛、烤鸡头、烤蚂蚱....才让人大跌眼镜，望而却步，一个字，绝！
大众点评??seven
藏在街头巷尾的烧烤摊，
都有着不可撼动的地位
锦州人对烧烤小摊都有着特殊的情怀，作为生活了几十年的当地人来说，那些开了很多年的小店，都隐藏着最平凡的美味，直击味蕾！
来这里准能吃到你打响满意扶墙出为止。说不定就是一个烧烤届的霸主，能那么多年屹立不倒的，绝非普通人。
一个大街小巷都弥漫着烧烤味儿的城市，踩一箱啤酒，滋滋冒油的小串。看着墙上赫然醒目的标语：“打倒一切怕胖不吃肉的虚假主义，战无不胜的一直喝思想万岁！”
碰个杯，原来这儿就是快乐星球！
??小国凤爪烧烤
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